[av_textblock size=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” font_color=” color=” id=” custom_class=” av_uid=’av-kieimcwu’ admin_preview_bg=”]
Poznate razliko med intoleranco na laktozo in alergijo na mleko?
Pri intoleranci na laktozo gre za POMANJKANJE ENCIMA LAKTAZA, ki v tankem črevesju razgrajuje laktozo (mlečni sladkor) na manjše molekule, da se le-te nato preko črevesne stene absorbirajo v kri. Osebam, ki imajo premalo tega encima, rečemo, da imajo laktozno intoleranco.
V njihovem primeru nerazgrajeno laktozo skušajo razgraditi črevesne bakterije, pri čemer nastajajo plini, kar oseba občuti kot napihnjenost in napenjanje.
Nerazgrajena laktoza veže nase vodo, zato je tudi blato mehkejše. Pri večji količini laktoze (torej večjega vnosa mlečnih izdelkov) pride do večje tvorbe plinov, napihnjenosti, driske, slabosti in bruhanja. Količina encima laktaze je največja ob rojstvu in z leti upada, zato ima veliko odraslih katerega od simptomov.
Nekaterim povzroča težave že en maslen piškot, drugi jih občutijo šele, ko spijejo kozarec mleka ali večji kos sira ali kos torte.
V zadnjih letih so se na trgu pojavili izdelki brez laktoze. Dobijo se tudi tablete z encimom laktaze, ki jih pojeste tik preden zaužijete mlečno jed. V primeru težav so vam lahko v veliko pomoč probiotiki, janežev, koromačev in zeleni čaj.
S čustvenega vidika je intoleranca na laktozo povezana z občutkom, da je življenje težko, da nikoli ne dobimo, kar potrebujemo. Želimo si biti nekje drugje, ker verjamemo, da je “tam” življenje lepše in lažje. Želimo si več radosti, sladkobe, ustvarjalnosti.
Pri alergiji gre za prekomeren ODZIV IMUNSKEGA SISTEMA na mlečne beljakovine (kazein, laktalbumin, laktalglobulin). Telo jih zazna kot tujek, zato sproži nastanek protiteles, kar povzroči alergijske reakcije, kot so: kožni izpuščaji, srbečica, rdečica, krči, slabost, bruhanje, driska, otekanje jezika, ustnic, grla, žrela ter oteženo dihanje. Simptomi lahko nastanejo takoj po zaužitvi mlečnih izdelkov (živalskega izvora), včasih pa tudi čez več ur ali nekaj dni. V težjih primerih lahko pride do anafilaktičnega šoka. Velikokrat se tudi zgodi, da alergija na mleko v zgodnjem otroštvu izzveni.
S čustvenega vidika so alergije na hrano povezane z občutkom razdraženosti zaradi dogajanja okoli nas. Izjemno občutljivi smo na mnenje ljudi o nas, upiramo se življenju, iščemo, kaj nam je in kaj ni všeč. Ne dovolimo si popolnoma izraziti se.
V medijih še vedno zasledim izraz “alergija na laktozo”. ALERGIJA NA LAKTOZO NE OBSTAJA, obstaja “intoleranca na laktozo”, kot ste lahko razbrali iz zgornjega zapisa.
Zelo sta mi bila zanimiva čustvena vidika, zato sem ju tudi vam predstavila. Seveda ni nujno, da popolnoma veljata za vas, a dasta misliti.
Tudi v teh primerih je zelo pomembno ravnovesje črevesne flore. Bolj kot je naša črevesna flora v neravnovesju, več težav bomo imeli po zaužitju mečnih izdelkov, bodisi zaradi intolerance na laktozo, bodisi zaradi alergije na mleko.
[/av_textblock]
[av_social_share title=’Deli prispevek’ buttons=” yelp_link=’https://www.yelp.com’ style=” alb_description=” id=” custom_class=” av_uid=’av-kihdmkuu’ admin_preview_bg=”]
[av_hr class=’default’ icon_select=’yes’ icon=’ue808′ position=’center’ shadow=’no-shadow’ height=’50’ custom_border=’av-border-thin’ custom_width=’50px’ custom_margin_top=’30px’ custom_margin_bottom=’30px’ custom_border_color=” custom_icon_color=” av-desktop-hide=” av-medium-hide=” av-small-hide=” av-mini-hide=” id=” custom_class=” av_uid=’av-2wbtcm’]
[av_hr class=’default’ icon_select=’yes’ icon=’ue808′ position=’center’ shadow=’no-shadow’ height=’50’ custom_border=’av-border-thin’ custom_width=’50px’ custom_margin_top=’30px’ custom_margin_bottom=’30px’ custom_border_color=” custom_icon_color=” av-desktop-hide=” av-medium-hide=” av-small-hide=” av-mini-hide=” id=” custom_class=” av_uid=”]
